ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS

OLÁ QUERIDOS E QUERIDAS

VAMOS AGORA PARTICIPAR DE UM ESPECIAL DO DIA DOS NAMORADOS, HOJE É O DIA DO FONDUE DE QUEIJO TRADICIONAL E DE SOBREMESA O DE CHOCOLATE.

ENTÃO VAMOS LÁ PAPEL E CANETA NA MÃO .... E FELIZ DIA DOS NAMORADOS....

FONDUE DE QUEIJO TRADICIONAL

Ingredientes

• 400g g de queijo guyere ralado
• 400g de queijo emmenthal ralado
• 1 dente de alho descascado
• Pimenta branca do reino a gosto
• Noz moscada a gosto
• 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
• 3 colheres (sopa) de Kirsch (opcional)

Modo de preparo

• Misture os queijos e reserve.
• Esfregue o dente de alho (amassado) por toda a panela e retire-o, coloque o vinho branco e aos poucos vá acrescentando a mistura de queijos aos punhados mexendo sem parar para obter um creme macio (não modificando o sentido da colher). 
• Acrescente a pimenta, noz moscada e mexa até que a mistura fique homogênea e uniforme.
• Adicione o Kirsch e leve à mesa sobre o fogareiro com chama baixa.

FONDUE DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes

• 1 tablete picado de Chocolate Lindt dark Excellence 70% cacau 100g
• 1 tablete picado de Chocolate Lindt milk Extra Creamy 100g
• 160 ml de creme de leite

Acompanhamentos

• Bolo de fubá ou pandeló cortado em cubos
• Frutas frescas: uva, morango, banana, maçã, pera, abacaxi
• Frutas secas: damasco, abacaxi, pêssego, papaya, manga
• Marshmallows Haribo Chamallows 100g
• Biscoito Jules Destrooper Butter Crisps100g

ATÉ MAIS

LUCI GOURMET.